Du bio pour la semaine du goût

L'association «Bio pour tous », dont l'un des objectifs principaux est la promotion des cantines bio, est intervenue dans les écoles dans le cadre de la semaine du goût.

Des actions dans les écoles

Dans l'école primaire de la Bessée, les classes de CP de Marie-Noëlle Disdier ainsi que les CE1-CE2 de Chantal Danger ont participé aux ateliers proposés en partenariat avec la bibliothèque municipale. Le but de l'animation est de faire découvrir des légumes et des fruits bio par le biais d'activités sous forme de jeux : identifier les légumes ou fruits cuits et crus, reconnaître à l'odeur des plantes aromatiques et en retrouver les usages les plus fréquents. Chloé nous a confié: « Les pommes de terre crues , c'était impossible à reconnaître! »

La bibliothèque municipale, représentée par Isabelle Euzenot a proposé un large choix documentaire sur les aliments, pourquoi on mange et que deviennent les aliments ingérés.


L'école maternelle de Plan Léothaud a bénéficié de deux interventions,l'une dans la classe des petits de Anne-Marie Martinet et l'autre dans la classe de moyenne et grande section de Christine Lazarini. Les plus petits ont senti les herbes avant d'en déguster la tisane et on réalisé un sorbet, la classe des plus grands a été scindée en trois groupes, chaque groupe réalisant une recette simple qui sera expliquée et dégustée en partage avec les autres.


Du bio à la cantine

Sous l'impulsion de l'association « Bio pour tous », la boucherie Traiteur SAB, qui prépare 200 repas pour les cantines scolaires et 70 repas par jour pour les personnes âgées en service à domicile, propose le vendredi 17 octobre un menu bio privilégiant les produits locaux. Cela ne va pas sans problèmes: les tomates des hautes alpes ont gelé et les pommes ne sont pas encore toutes cueillies...les délicieux fromages et légumes de notre région seront donc à l'honneur.


Une tendance globale

Les produits bio dans les cantines scolaires ne sont pas seulement une priorité pour une association argentièroise, le Grenelle de l'Environnement fixe l'objectif de 20% de produis issus de l'agriculture biologique dans les cantines scolaires d'ici 2012 et l'Organisation des Nation Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (en anglais FAO: Food and Agriculture Organization) recommande à tous les enfants de manger bio pour leur santé et l'avenir de notre planète comme le montre sur le site de l'associtaion la BO du film qui va sortir: "Nos enfants nous accuserons"). Le surcoût généré par les produits bios serait d'environ 1€ par repas.


Le 15 novembre l'association propose dans la salle de la mairie de Saint Martin de Queyrières une conférence d'Aline Bonnabel, apicultrice, sur la situation des abeilles dans le monde suivie d'une soirée festive avec spectacles de café théâtre et chanson française, restauration bio sur place.


Contact: Association « Bio pour tous » :Présidente : Paola LAGERDAHL

mel: biopourtous05@gmail.com

http://biopourtous.blogspot.com/

Achat groupés ils arrivent

Achat groupés ils arrivent...........
VOUS DÉSIREZ FAIRE DES STOCKS EN CES PÉRIODES INCERTAINES OU SIMPLEMENT ACHETER DE LA NOURRITURE SAINE EN QUANTITÉ PARCE QUE:

1. ELLE SE CONSERVENT
2. CELA ÉVITE D'ALLER AU SUPERMARCHÉ (et acheter plein trucs qu'on a pas besoin)
3. CELA FAIT FAIRE DES ÉCONOMIES
4. CELA ÉVITE DES DÉCHETS D'EMBALLAGE (plus la quantité plus l'emballage est moindre)

Vous êtes intéressé , nous contacter vous pouvez voir les articles à

http://spreadsheets.google.com/pub?key=pzDmQDtL0mcIxOVaUGPYhVg

Nos enfants nous accuserons